2014. 12. 01.

Tejszínes édesköményleves

Menta, hőség, hideg ital. Nem, nem a mojitora gondoltam, bár I-MÁ-DOM, hanem a tejszínes, mentás édesköménylevesre. Pohárból, mentalevéllel.
Az édesköményt felkockáztam, felöntöttem a tetejéig vízzel, megsóztam, egy teáskanál cukrot adtam hozzá és két szár mentával puhára főztem. Kiemeltem a mentaleveleket, összeturmixoltam az édesköményt, aztán felfőztem tejszínnel. Hideg helyen, a hűtőben tároltam volna tálalásig, de ez meghiusult, mert türelmetlenségből langyosan ittuk meg az egészet.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése